小宝宝应多吃的“益智菇”

来源: 2018-12-05 10:53

【小宝宝应多吃的“益智菇”】O(^_^)O多吃点哦!

Q:哪些菇类对孩子智力有利啊?

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特色,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳挑选。

一、金针菇

金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童回忆、开发儿童智力有特殊作用;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,防备佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的儿童不易吃。

二、黑木耳

黑木耳中铁、钙含量很高,常吃能够防备儿童缺铁性贫血。

三、香菇

香菇能供给儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有优点。香菇中含有一般蔬菜所缺少的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收。常常食用香菇关于增强儿童免疫力,防备伤风也有杰出的作用。鉴于儿童消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充沛吸收香菇的养分,最好挑选干香菇。

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